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食品饮料行业超纯水设备

来源:纯水设备  作者:南京莱弗特环保科技公司  日期:2016-04-04 15:58  浏览量:

食品饮料行业超纯水设备。食品工业主要包括食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业等四大子行业。饮料制造业用水做简单的说明,以茶饮料生产为例:茶饮料还拥有一个共同的特点——即水性,水是茶饮料的主要组成部分,其品质对茶饮料影响甚大。一般说,水中的钙、镁、铁、氯等离子影响茶汤的色泽和滋味,会使茶饮料发生混浊,形成茶乳。当水中的铁离子含量大于5ppm(百万分之5)时,茶汤将显黑色并带有苦涩的味道;氯离子含量高时会使茶汤带腐臭味。茶叶中的植物鞣质与多种金属离子可以反应,并可生成多种颜色。所以自来水是决不能直接用来生产茶饮料的。生产品质较佳的茶饮料必须用去除离子的纯净水———电导率10uS/cm以下pH值在6. 7~7.2,铁离子小于2ppm,永久硬度的化学物质含量要小于3ppm。


食品饮料行业超纯水设备


常见的工艺流程有:


流程一:砂滤器→碳滤器→阳离子交换


流程二:砂滤器→碳滤器→反渗透


流程三:砂滤器→碳滤器→反渗透→臭氧发生器→精密过滤器


工艺说明:


流程一:此系统称软水系统,由于此行业在生产过程中对阳离子的含量要求较高(硬度),故在生产用水时需对原水做相应的处理。此系统出水水质硬度底于0.3mmol/L


流程二:此系统称为反渗透系统,系统对原水中的阴、阳离子、细菌等有极强的去除能力,出水电导率在10uS/cm以下


流程三:此系统为常见的饮用纯净水生产系统,不仅拥有流程二的特点外,同时还对封存的产品水有一定的抑制能力。


前两套流程工艺的区别:软水系统仅去除水中的钙镁离子,而水中的总含盐量不变;反渗透系统则是对水中的阴阳离子进行去除,去除率可达到98%以上。


水质标准:


GB5749-2006生活饮用水卫生标准、


GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水


GB 17324-2003瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准


CJ94-2005饮用净水标准


符合国家食品、饮料、酒行业标准



本文链接:http://www.lfthb.com/scldt/247.html
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